本日１月２２日はカレーライスの日なのだそうです。
まったく意図したわけではありませんが、今日のお昼はカレーを
食べました。
どんなカレーがお好みですか？
欧風カレーなのかインド風なのかそれとも日本のカレー。
個人的にはインド風のカレーにナンと御飯療法頼んで
食べるのが好きです。
昔住んでいた場所の近くに辛いけどおいしいカレー屋さんがあって
食べてる最中から、汗が頭の毛穴からも噴き出してきて
食後のコーヒーが辛くて飲むのがしんどいくらいでした。
街の再開発で閉店してしまい、その後店主が変わって
復活しましたが、ちょっと味が違うのが残念でした。
当店ではどのスタッフが調整しても同じなるように、カンファレンスをして
情報共有をするように努力しております。
